Sivas dışında sütler temiz çıktı
- Ayrıntılar
- Kategori: Gündem
- Çarşamba, 09 May 2012 09:42 tarihinde oluşturuldu
Binlerce öğrencinin okul sütünden rahatsızlanmasını araştıran Bilim Komisyonu, hiçbir okul sütünde “hastalık yapıcı mikroorganizma ya da bakteri toksinine” rastlanmadığını açıkladı.
Açıklamada, okul sütü projesinin devam edeceği bildirilerek, “Uygulamanın durdurulmasını gerektirecek bir durum tespit edilmemiştir” denildi.
Sivas Valisi Ali Kolat’ın, “Bozuk süt olduğu anlaşılıyor” dediği Sivas’taki sütler konusunda ise, fatura Bakraç Süt’e kesildi. Sivas’ta UHT sütleri yeterince ısıtmadan ürettiği, bu nedenle “hastalık yapıcı olmayan” mikroorganizma üremesine neden olduğu belirtilen Bakraç Süt, dağıtım zincirinden çekildi. Bakraç Süt ile birlikte İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde süt dağıtımı ihalesini kazanan Bims Gıda, Gülsan Gıda, MAR Tüketim ve MAMSAN Gıda dağıtıma devam ediyor. Bu arada dün de okul sütü içen İzmir’de 23, Çorum’da 18 ve Cizre’de 55 öğrenci rahatsızlanarak hastaneye kaldırıldı.
Sivas Valisi Ali Kolat, okul sütü projesi kapsamında öğrencilerin etkilenmesine neden olan sütleri dağıtan firmanın dağıtım zincirinden çıkarıldığını, başka bir firmadan gelen sütlerin dağıtımına başlanacağını söyledi.
Raf ömrü 3-4 ay
Bilim Komisyonu açıklamasında, okullarda dağıtılan dayanıklı UHT sütün özellikleri şöyle anlatıldı:
“UHT süt; çiğ sütün en az 135 derecede 1 saniye süreyle tutulması ve aseptik koşullarda ambalajlanması ile oda sıcaklığında depolandığında bile bozulmaya neden olabilecek tüm mikroorganizmaları ve sporlarını yok eden bir işlemdir. Raf ömrü 3-4 aydır.”
(milliyet)
YASAL UYARI:
Yayınlanan köşe yazısı ve haberlerin tüm hakları ESM Yayıncılığa aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
DİĞER GÜNDEM HABERLERİ
-
Yabancı öğretmenler Türkçe sınavında
-
Üniversitelerin altın çağı sona mı eriyor?
-
2021’de eğitim sektöründe neler bekliyoruz?
-
Üniversiteliler pandemi sürecini nasıl geçiriyor?
-
Dr. Turay Kesler: 2021'in eğitim markası VATAN olacak
-
OKUL MÜDÜRÜNE 26 MİLYON TL CEZA
-
Ali Yalçın: Eğitim sisteminde önemli bir kalite sorunu var
-
AB ülkelerinde okullar açık, biz neden kapalı?
-
TÖZOK başkanlığına Zafer Öztürk getirildi
-
Eğitim dünyası acı kayıpla sarsıldı